植物油是植物的什么？细胞液？细胞质？

问题补充：我们榨油的时候是榨出来的植物的细胞液和细胞质的混合物吗？为什么有的植物可以榨油，有的植物不能？

植物油通常存在于植物细胞细胞质中一种叫“油脂体”的细胞器中。
油脂体是油料作物种子储存脂肪的场所,由单层磷脂膜包裹三酯酰甘油而形成.

榨油的过程是把细胞破碎，然后把油和其他物质分开。
所以不能说榨出来的是细胞液或是细胞质，榨油是把油从细胞中提取出来。
几乎所有的植物都含油，但是含量差别很大，一般植物细胞中含油量很低，拿来榨油不经济。
用来榨油的植物都是含油量较高的植物，如花生种子的含油量在50%左右。
还有一个值得注意的问题，同一种植物的不同部分含油量差别是很大的，油脂一般都集中在种子部分。

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